
העבר תמונות ע"י מקשי לוח בקרה
בישול בסיר שלך וכל מה שנשאר לך זה להגיש
|
|
|

העבר תמונות ע"י מקשי לוח בקרה
אורז לבן וירוק
|
אורז לבן וירוק |
|

העבר תמונות ע"י מקשי לוח בקרה
הלווה פרסית
ממתק סולת וקינמון
|
הלווה פרסית |
|
|

העבר תמונות ע"י מקשי לוח בקרה
שף עד הבית
|
|
|

העבר תמונות ע"י מקשי לוח בקרה
שפטה ברנג'י
קציצות אורז עם בשר ברוטב עגבניות ולימון פרסי.
|
שפטה ברנג'י |
|

העבר תמונות ע"י מקשי לוח בקרה
קייק -יזדי
קייק-יזדי : מאפין מי ורדים ,זעפרן ופיסטוק
הנה המתכון :
מאפין מי ורדים ופיסטוק
המצרכים:
300 ג' סוכר חום דמררה
5 ביצים
250 ג' חמאה רכה
1/2 ליטר חלב
20 ג' אבקת אפיה
500 ג' קמח תופח
1.5 כוס פיסטוק טחון
100 מ"ל מי ורדים
אופן ההכנה:
מקציפים את הביצים עם הסוכר ולאחר מכן מוסיפים לאט את החמאה הרכה ואח"כ את החלב.
לאחר שהתערובת הוקצפה היטב מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
לוקחים תבנית שבלונה למאפינס ומשמנים בחמאה, לאחר מכן יוצקים פנימה עד לחצי גובה את התערובת
ומכניסים לתנור מחומם מראש בחום של 160 מעלות למשך 18 דק' .
|
קייק -יזדי |
|
|

העבר תמונות ע"י מקשי לוח בקרה
גורמה סבזי
גורמה סבזי -תבשיל קדירת בשר עם עשבים ולימון פרסי
|
גורמה סבזי |
|

העבר תמונות ע"י מקשי לוח בקרה
גונדי קלאסי
|
|
|

העבר תמונות ע"י מקשי לוח בקרה
גונדי
שף אבי מלמד ידריך אתכם בהכנת אוכל פרסי
|
גונדי |
|
|